Description of the article « Couteau A Fromage PARIS ERCUIS »
Couteau à Fromage 2 dents, collection PARIS, dessiné par Alberto Pinto.
Celui-ci très original de chez Ercuis Orfèvre.
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Métal argenté
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Taille : L 19 cm - largeur : 2 cm
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La fabrication des couverts et des pièces de forme poinçonnés Ercuis fait appel à de nombreuses opérations manuelles, exécutées par des orfèvres experts dans la réalisation des étapes de fabrication très particulières.
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Ainsi la naissance d’un couvert comprend en tout sept étapes, celle d’une pièce de haute orfèvrerie nécessite souvent plus de huit heures de travail.
Ce savoir-faire précieux hérité du xixe siècle et transmis de génération en génération fait d’Ercuis l’un des plus grands orfèvres français.
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